Unser Slow Food-Restaurant

Wir schreiben Genuss-Geschichten

Bewusst genießen mit allen Sinnen: Im Gardea werden Kinder und Eltern in eine bunte Welt des Geschmacks entführt. Chefkoch Filippo Crippa verwandelt mit seiner Küchenbrigade die Produkte der Umgebung in schonend zubereitete Köstlichkeiten, die Ihnen von unseren Servicemitarbeitern mit einem Lächeln serviert werden. Hier wird Essen zu einem Familienerlebnis.

Genuss ohne Verzicht

Wir erfüllen individuelle Wünsche

Egal ob Sie oder Ihr Kind eine Nussallergie haben, keine Milch vertragen oder von Zöliakie betroffen sind: Das Küchenteam nimmt sich alle individuellen Bedürfnisse zu Herzen. Unsere maßgeschneiderten Speisen sind so köstlich, dass Sie sich bestimmt Nachschub wünschen.

Womit uns unser Land beschenkt

Eine kulinarische Schatzsuche

Wir müssen gar nicht lange suchen, um all die Kostbarkeiten zu entdecken, mit denen uns das Trentino beglückt. Wir verwöhnen Sie nicht nur von morgens bis abends mit lokalen Speisen und Snacks, sondern nehmen Sie auch mit auf geführte önologische und gastronomische Ausflüge in der Umgebung.